Il Bellissimo Mondo Di Antonella Decorating: Rose di patate

Slideshow by Iole

Antonia Distasi: Mi chiamo Antonella, ho 41 anni, la cucina è la mia passione più grande. Il mio blog non si propone di essere una scuola per nessuno (non essendo io né una cuoca né una pasticcera). Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare sempre cose nuove! Questa sono io... Antonella!

Rose di patate

Buonasera amici,
trovo che quando fuori e grigio e umido, in quei giorni di pioggia cosa c'e di meglio che... rintanarsi in cucina a sperimentare e inventare nuove ricette.
In questo caso il profumo invitante dei piatti appena preparati sono una meritata coccola.
La ricetta che vi propongo oggi è davvero deliziosa e originale le Rose di patate,sono troppo buone,facili e veloci da preparare.Vale la pena provarli!

Ingredienti:
patate medie qb
olio evo
sale qb

Il primo passaggio da fare sarà quello di pulire le patate

Con l'aiuto della mandolina taglio delle fette molto sottili

Metto in una ciotola con acqua fredda,lascio in ammollo per circa 10 min

Ho preso un foglio di carta forno,adagio le fette sovrapponendole tra loro

incomincio ad arrotolare,creo una rosa

Posiziono le rose nello stampo per muffin leggermente imburrato,se occorre aggiungo delle altre fette di patate,in questo modo la rosa sarà più grande